1С:Общепит - автоматизация предприятий общественного питания
Решение предназначено для автоматизации оперативного, бухгалтерского и налогового учета в независимых и сетевых предприятиях общественного питания питания различных форматов и концепций:
- кафе;
- бары;
- рестораны;
- столовые и буфеты (в том числе - при предприятиях различного профиля);
- кейтеринговые компании и операторы питания;
- цеха по производству кондитерских изделий, полуфабрикатов и кулинарии и другие предприятия питания.
Возможности программы
Автоматизация общепита
- Кафе и рестораны
- Кейтеринг
- Производственные цеха
Комплексный учет
- Оперативный учет
- Бухгалтерский учет
- Налоговый учет
Рецептуры и калькуляции
- Технологические карты
- Сезонные коэффициенты
- FoodCOST
Производство и склад
- Выпуск продукции
- Инвентаризация
- Учет специй
Законодательство
- Алкогольный учет
- Маркировка табака
- ФГИС «Меркурий»
Аналитика
- Отраслевые отчеты
- Формы ОП
- Интеграция с кассами
1С:Общепит учитывает специфику предприятий общественного питания и обеспечивает:
- Ведение номенклатурного справочника, с отражением всей необходимой отраслевой информации по товарам, материалам, полуфабрикатам, блюдам. Предусмотрена возможность учитывать: дополнительные единицы измерения, взаимозамены ингредиентов с различными коэффициентами замены, химико-энергетические характеристики, калорийность и пищевую ценность.
- Использование механизма сезонных коэффициентов позволяет учесть "плавающий" процент холодной обработки ингредиента в зависимости от сезона. Нет необходимости каждый раз заводить новую рецептуру.
- Ведение списка рецептур, составление калькуляций (Технологических карт), с возможностью учета предварительной проработки "фирменных" блюд. Поддерживаются такие виды хозяйственных операций, как приготовление, разделка и разукомплектация.
- Загрузка списка ингредиентов, блюд и рецептур с химико-энергетическими показателями (с заполнением соответствующих справочников и документов) возможна из электронного онлайн-сборника рецептур FoodCOST.
- Проведение инвентаризации производства, склада или розничных точек. При этом есть возможность использовать обратный расчет количества продуктов по фактическому наличию заготовок.
- Автоматическое отражение единым отраслевым документом "Выпуск продукции" всего комплекса необходимых движений по регистрам бухгалтерского и налогового учета в соответствии с выбранным видом операции (Приготовление, списание, перемещение, реализация, розничная реализация).
- Учет специй – особый режим учета ингредиентов, расход которых в пересчете на одну порцию чрезвычайно мал, что не позволяет сразу отразить их списание в учете. Механизм позволяет накопить данные о расходе специй согласно рецептурам и списать их при необходимости в достаточном количестве для отражения в учете.
- Обмен данными с ресторанно-кассовыми (фронт-офисными) системами.
- Поддержка требований законодательства по учету алкогольной продукции для предприятий общественного питания.
- Реализована поддержка учета маркировки табачной продукции.
- Обмен данными с ФГИС "Меркурий" через ВетИС.API (формат 2) согласно требованиям законодательства по работе с подконтрольным Россельхознадзору перечнем продукции.
- В дополнение к стандартным бухгалтерским отчетам, в решение добавлена необходимая отраслевая регламентированная отчетность и отраслевые унифицированные печатные формы "ОП", а также большой набор форм аналитической отчетности для оценки показателей деятельности предприятия и принятия решений
Доработка и настройка
Подробнее
Настроим программу в соответствии с вашими задачами и бизнес-процессами
- Проекты по автоматизации любой сложности.
- Подготовка системы к масштабированию компании.
- Загрузка данных из Excel.
- Индивидуальное и корпоративное обучение пользователей работе в программе.
- Интеграция с интернет магазинами.
- Создание бота в Телеграмм.
- Интеграция с электронными системами документооборота.
- Создание новых отчетов и обработок, которые расширят функциональность решения.
- Доработка существующих форм и отчетов.
- И другие работы.
Аренда программы
Ваш бизнес нуждается в автоматизации бизнес-процессов? Но при этом вы не готовы к покупке программного обеспечения? Тогда вам подойдут облачные сервисы 1С!
Как это работает
Учетная система вашей компании будет размещаться в независимом дата-центре на современном надежном оборудовании. Сотрудники вашей компании получат персональный пароль, с помощью которого смогут подключиться к системе 1С:Предприятие с любого компьютера через Интернет. Установка дополнительного программного обеспечения не требуется.
Преимущества облаков 1С
- Подключение к программе 1С в любое время и в любом месте через Интернет.
-
Работа в едином информационном пространстве всех сотрудников из разных мест (из офиса, дома, в командировках и т.д.).
-
Работа в "1С" без покупки и развертывания серверов, сетей и другой инфраструктуры.
-
Легкий старт: загружайте ваши базы в облако и начинайте работать.
Варианты работы в облаке:
